mardi 18 août 2009

Recette de martini: le lychee

Quoi de mieux pour débuter que de commencer par une petite recette de martini! Bon, je dois vous dire tout de suite que je n'aime pas la version "classique" du martini (gin, vermouth etc) mais plutôt les variantes et les versions cocktail! Un de mes préférés est le lychee martini.... hummmm divin! Ça m'a beaucoup manqué durant ma grossesse mais je me suis bien reprise depuis l'accouchement!

Ingrédients: liqueur de lychee (Soho), 1 ou 2 lychee (en boite ou frais), jus de pamplemousse rose pas trop sucré, vodka, glace concassée

Mettre le tout dans un "shaker" et le tour est joué!

Notez que je ne met pas les qte car j'y vais toujours à l'oeil mais grosso modo c'est à peu près 1/3 pour l'alcool et 2/3 pour le jus... c'est comme ça que je l'aime!

2 commentaires:

  1. menoum...
    mais je pensais que le lychee martini c'était avec du jus de canneberges et pas du jus de pamplemousse...

    Dans un cas comme dans l'autre c'est à essayer!

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  2. Assez populaire avec du jus de pamplemousse car le lychee est très sucré donc avec le jus de canneberges c'est pafois trop! Mais oui on peut aussi faire avec le jus de canneberges et il y en a qui le font et qui aiment ;-)

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